コース料理(予約制)

シエスタでは『お食事の量』『食材のバランス』『満足度』3つの理由からコース料理をお勧めしています。
■食事の量
色々な食材を丁度良い量で楽しんで頂けます。
コース料理ですと、単品でご注文頂く場合に比べて『多すぎて食べきれない!』、『逆に少なくて物足りない』事が少なくなります。
■食材&料理のバランス
コース料理なら前菜からデザートまで、旬の食材やお店のお勧めを堪能できます。同じ食材や味付けが重複しないように、シェフが心配りしています。
『サラダも注文しておけばよかった~』『同じ味付けばかりで飽きてしまう・・・』そんな、不満や後悔が少なくなります。
■満足度
前菜からデザートまで、色々なお料理を楽しめて、お得なので、お腹も心も満たされます。
お会計時に『思ったよりも高かった~』という心配もなくなります。(単品でご注文されるより20%程お得になります)。
このように3つの理由からコース料理ですと、食後の不満が少なく、満足感が高いお食事をご演出できます。
コース料理なら前菜 スープ 野菜 メイン デザートが、バランスよくお客様のテーブルに並びます。旬の食材、シェフのお勧め料理、量や食材のバランスも考慮した料理構成になります。
ご予約のお客様の8割からご注文を頂く人気メニューです。
コース料理は2名様より承ります。【予約制】
贅沢に選べる!生パスタ付きイタリアンコース【パスタコース】

そんなあなたにピッタリ!
コース仕立て
ですので前菜から
デザートまでついて
とってもお得です
週末のデートやご家族でのお食事にピッタリです
彩り鮮やか&お野菜たっぷり
パスタも付いた女子に人気のコースです
デザート盛り合わせ
【選べるパスタ一覧】
■ 追加料金なし
・ナスのトマトソース
・野菜のペペロンチーノ
■ +300円
・プリプリ海老のトマトクリームソース(人気No.1)
・牡蠣と野菜のペペロンチーノ
・濃厚卵と自家製ベーコンのカルボナーラ生ハム添え
■ +500円
・海鮮のトマトソース・フェットチーネ(アサリ・ムール貝・海老・ホタテ)
・ポルチーニ茸と生ハムのペペロンチーノ(おすすめ)
・海老のバジルクリーム・フェットチーネ
・復活!濃厚イカスミリッチバター仕立て・リングイネ
■ +800円
・ウニクリームと焼きナス・リングイネ(シェフおすすめ)
■ +1,500円
・大きなオマール海老と貝類のトマトソース(厳選)
スパニッシュコース【パエリアコース】

香ばしいガーリックオイルで 海老 ホタテ ムール貝を煮込んだ贅沢アヒージョ!
魚介の旨みがたっぷりのオイルに自家製パンを浸してお召し上がりください。
スペイン料理といえばパエリア、サフラン香る魚介たっぷりの本格パエリアです!
美濃加茂でスペインを堪能するならこのコースで決まりです!
記念日コース【フルコース】

小さな前菜6種盛り、コトコト野菜を煮込んだスープ、お魚料理、サラダ、お肉の料理とリゾット。食事の量の調節や、同じ食材や味付けが重複しない様にシェフがお料理を組み立てております。すべて手作りのフルコース料理です。
プレミアム記念日コース

フォワグラ 飛騨牛 オマール海老 豪華な食材盛りだくさんお二人の幸せな時間をご演出する特別なコース (3日前までにご予約下さい)
彩り野菜のサラダの前菜
フォワグラ料理
自家製パン
魚介のミックスアヒージョ
A5ランク飛騨牛ヒレ肉グリル
サラダ
オマール海老のパエリア
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
お一人様¥12000税込み
女子会コース【宴会料理】

※名称は女子会コースですが男性のお客様も多数ご利用頂いております
『イタリアンもスパニッシュも両方食べたい!』
パスタにピッッア、アヒージョにパエリア♪
人気のスパニッシュとイタリアンをシェアしてお楽しみ下さい。
4名様~30名様までご利用いただけます。(貸し切り20名様~30名様)
こんな時・・・・其の1
久しぶりのプチ同窓会 職場の仲間と女子会 ママ友と女子会
仲良し女子が集まれば話も弾むし、色々食べたい♪
堅苦しいコースはチョット・・・・
おしゃべりしながらパスタにピッツア、アヒージョにパエリア デザートまで
『楽しかったー』と『美味しかったー』で心もお腹も満腹♪
こんな時・・・・其の2
歓送迎会 忘年会 新年会 同窓会 結婚式の2次会に最適です。
堅苦しいコース料理では、会話もしぼんでしまいそう・・・・
『ピザ食べてみて~モチモチだよ♪』
『パエリア取ってあげようか~』
色んな料理を取り分けながらの食事なら、親しい人もちょっぴりシャイな人も
みんな仲良し 会話が弾みます。
貸し切りなら(20名~30名様まで)思う存分仲間との時間を楽しめます。
ビンゴゲームをしたり、自由に席を移動して色んな仲間と楽しくおしゃべり♪
気取らずに、でもちょっとオシャレな店内で♪

デザートも盛りだくさん♪
お誕生日やお祝いのメッセージも承ります。

『お友達のお誕生日なんです!』『送別会に利用したいです!』
『メッセージプレートお願いね!』
ご予約時にお申し付け下さいね♪(一般価格+¥200 メルマガ会員様は無料)
メルマガはご来店時にご登録できます。
歓送迎会 忘年会 新年会 同窓会 結婚式の2次会にもぴったり!
■女子会コース お一人様¥4400税込み
4名様~御予約可能です。
アヒージョ等前菜3品 パスタ ピッツア パエリア サラダ お肉料理 デザート コーヒ・紅茶
※お料理はシェアスタイルになります
■飲み放題付
90分¥5550税込み
120分 ¥6000税込み
飲み放題付はデザート、コーヒーはつきません。
飲み放題のドリンクはカクテル(ノンアルコール有)、ワイン、ビール、ソフトドリンク等10種類程ございます。
■20名様〜30名様の貸し切りもございます。
シエスタ名物特大パエリアをお楽しみ下さい。
幹事様へ
お電話でしたら、0574−27−5445(担当加藤) メールでしたらこちらからお問い合わせできます。お店選びは頭を悩ますところですね。もし、御要望ご不明な点などありましたらお気軽に尋ね下さい。
コース料理は曲を奏でるが如く。
以前コース料理を曲にたとえるコックさんがいました。『加藤君、料理は奏でるものだよ。』『前菜はやさしく歌いだし、スープ、パスタとだんだん盛り上がって行きメインディッシュで感動させて、デザートで余韻を楽んでいただく。』まだ、コックになりたての私、加藤にはとても印象深い言葉でした。旬の食材で、彩で、造形で、味わいで、料理を奏でることの出来るコックを目指しています。












記念日プレート

大好きな人を幸せな気持ちにしてあげたい
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記念日プレートもご用意しております。
ライン、メール会員様は無料です。
