目にも鮮やか、香りもやさしい。
まるで野菜たちのコンサート──季節の恵みがぎゅっと詰まった、カラダ想いの菜園風ピザです。
お皿の上に広がるのは、こんがり焼けたナポリ風の生地。
縁はふっくらと香ばしく、中心はしっとりもちもち。
その上に広がる色とりどりの野菜たちは、どれも丁寧に仕込まれ、焼き目と香りに個性が光ります。
ブロッコリー、ズッキーニ、赤パプリカ、ナス、玉ねぎ…
それぞれの野菜が、それぞれの火入れで甘さと香ばしさを引き出され、ひと口ごとに“味のグラデーション”が楽しめます。
トマトソースは主張しすぎず、野菜の味を引き立てるやさしいベース。
チーズも控えめに、でもしっかりとコクととろけ感を演出してくれていて、噛むたびに「ちゃんと美味しい」が口の中に広がります。
そしてこのピザの最大の魅力は、“軽やかさ”。
ボリュームはあるのに、重たくない。
野菜のシャキシャキ感とピザ生地のもっちり感が交互にやってきて、最後まで飽きずにぺろりと食べられます。
「今日は野菜をしっかり摂りたいな」
「ヘルシーだけど、ちゃんと美味しいものが食べたい」
そんな日にぴったりの、やさしくて彩り豊かな一枚。
お肉や魚介がなくても、ここまで満足できる。
そんな発見と驚きをくれる、シエスタ自慢の菜園風ピザをぜひどうぞ。
洋風田舎料理シエスタ
■営業時間
ランチ 11時30〜15時 LO14時
ディナー17時30〜22時 LO20時30
※食材やソースが完売の場合早じまいすることがあります。
■定休日
火曜日、第2 第3月曜日
定休日が祝祭日の場合水曜がお休みになります。
研修会や仕込みのための不定休あります。
お電話にてご確認の上ご来店下さい。
■電話0574275445
■住所
岐阜県美濃加茂市森山町4ー3ー13



コメント