こんにちは、店主の加藤です。
この季節になるとスーパーでよく見かけるようになる「イチジク」。
実はこの果物、昔から「女性のための果物」と呼ばれているのをご存じですか？
シエスタのお客様にも女性が多いので、とても気になって調べてみました(^^)
なぜ「女性のための果物」と呼ばれるのか
理由のひとつは、イチジクに含まれる植物性エストロゲンです。
これは女性ホルモン「エストロゲン」と似た働きを持つ成分で、ホルモンバランスを整える効果があるとされています。
エストロゲンは女性の体にとってとても大切なホルモン。
分泌が減少すると、ほてり・動悸・肩こり・疲れやすさ・頭痛など、さまざまな不調が出やすくなると
いわれています。
つまり、イチジクは女性の健康をサポートしてくれる心強い果物なんです。
イチジクのうれしい効果
① むくみ改善
イチジクにはカリウムが豊富。体内の余分な水分や塩分を排出する働きがあり、むくみの予防・改善に役立ちます。
② 美肌効果
イチジクにはポリフェノール（ザクロエラグ酸、アントシアニンなど）が複数含まれています。
これらには抗酸化作用があり、活性酸素を取り除くことでシミやシワの予防、アンチエイジング効果が期待できます。
③ 整腸作用
食物繊維が多く含まれているため、腸の働きを整えてお通じ改善にも効果的。便秘予防にも役立ちます。
まとめ
イチジクには、ホルモンバランスのサポートから美容・健康まで、多くの嬉しい働きがありました。
まさに「女性のための果物」と呼ばれるのも納得ですね。
旬のこの時期、ぜひ食生活に取り入れてみてください。
お家でできる簡単イチジクレシピ3選
① イチジクと生ハムの前菜
- イチジクを半分に切る
- 薄切りの生ハムで包む
- オリーブオイルを少し垂らし、黒こしょうを振って完成
ワインのお供にもぴったりの一品です。
② イチジクヨーグルト
- イチジクをひと口大にカット
- プレーンヨーグルトに加える
- はちみつを少しかけて完成
朝食やデザートにおすすめ。腸活にも◎
③ イチジクトースト
- 食パンにクリームチーズを塗る
- スライスしたイチジクを並べる
- 仕上げにはちみつを垂らして完成
甘じょっぱい味わいで、カフェ風のおしゃれな朝ごはんになります。
■営業時間
ランチ 11時30〜15時 LO14時
ディナー17時30〜22時 LO20時30
※食材やソースが完売の場合早じまいすることがあります。
■定休日
火曜日、第2 第3月曜日
定休日が祝祭日の場合水曜がお休みになります。
研修会や仕込みのための不定休あります。
お電話にてご確認の上ご来店下さい。
■電話0574275445
■住所
岐阜県美濃加茂市森山町4ー3ー13
お友達限定メニュー配信中！ラインで楽々予約！
コメント