パスタランチ

ランチ プリプリ海老のトマトクリームソース

彩り野菜のサラダ 旬野野菜のスープ 手作りパン 3種のデザート お飲み物付 ふわっと立ち上るトマトの甘酸っぱい香り。その奥に潜む、ほんのり甘くてコク深いクリームの香りに、心までほどけていく── そんな第一印象を与えるこの一皿。パスタが運ばれ...
シェフが教える簡単レシピ

バスクチーズケーキのレシピ

お客様よりシエスタでお出ししている、バスクチーズケーキのレシピのリクエストがありましたよ! 知りたい方が他にも見えるかも・・・と思い、今日はお便りしますね! バスクチーズケーキは高温で焼くたため表面はコンガリしています。 焼き上がりは『とろ...
今だけ!季節メニュー

ウニと小柱の冷製パスタ

いつもありがとうございます! シエスタの加藤です! 今日は冷製パスタ第2弾、ウニと小柱のクリームソースのご案内です! 濃厚うに×生クリーム×自家製トマトソースの冷たいスープ仕立て(^_^)/ 滑らかなコクの中に、小柱の旨みと、塩もみズッキー...
今だけ!季節メニュー

冷製ジェノベーゼ

🌿✨【夏限定】冷製ジェノベーゼ、登場!✨🌿 夏はそうめん!冷やし中華!冷たーい麺が食べたい加藤です! やっぱり暑~い夏は冷た~い料理が恋しい! と言うことで今日は、新作!冷製パスタをご紹介します。 冷製パスタ第1弾! バジルの香りがふわっと...
シェフが教える簡単レシピ

【シェフレシピ】冷たーい!スープのレシピ

店主の加藤です。 暑くなってきましたね~ 今日は、夏にぴったりの冷た~い、スープのレシピをお届けしますね(^^) 夏になると色々なレストランで登場しますので、きっとあなたも召し上がった事があるかもしれませんね~。 トロ~リ冷たくて、お野菜で...
今だけ!季節メニュー

抹茶とホワイトチョコのバスクチーズケーキ

シエスタの加藤です。 期間限定、伊勢抹茶とホワイトチョコのバスクチーズケーキが終了します。 抹茶ファンのお客様より、終わる前に、もう一度食べたい! と言うお声が多かったので、お持ち帰りで御予約を受け付けますね! もうおなじみかもしれませんが...
今だけ!季節メニュー

もっちり生パスタランチフェアー 

ランチ限定!ジメジメノ梅雨も生パスタでワクワク! お待たせしました!生パスタ16種類が出そろいました。 定番パスタから新作までご用意しております。 ソースに合わせて3種類の生パスタをご用意しました。 ■平打ちパスタのフェットチーネ ■断面が...
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歓送迎会コース♪

😰 幹事さん、歓送迎会のお店選びで困っていませんか? ✅ 予算内で美味しい料理が楽しめるお店が見つからない… ✅ 料理のクオリティが低くて参加者に満足してもらえなかったらどうしよう… ✅ 主役に喜んでもらえる演出をしたいけど、何をすればいい...
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愛する人と過ごす♪豪華クリスマスコース

今年のクリスマスコースの全貌をご紹介しますね! クリスマスを彩る名脇役も含め、今年のコースをご紹介しますね! 既に御予約を数名様から頂いており大変嬉しいです! ■1品目のアミューズ アミューズは前菜の前のお楽しみ。 これから出るお料理の期待...
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お洒落にイタリアン忘年会

忘年会の飲食店をお探しの幹事様へ 毎年居酒屋が定番・・・ 女子受けがイマイチ・・・・ 今年はちょつと嗜好を変えてお洒落に楽しみたい! それなら是非読み進めて下さいね! シエスタの人気のお料理が8品勢揃い 色々なお料理を少しずつ食べられるのが...