パスタランチ 【パスタランチ】アサリのオリーブ油ソース
シンプルだからこそ、素材の旨みがまっすぐ伝わる。そんな潔さが、逆に贅沢──それがこのアサリのオイルパスタです。 お皿の上には、殻付きのアサリがたっぷり。ふわっと立ちのぼるのは、白ワインとガーリック、そして貝の出汁が混ざったふくよかな香り。思...
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地域のイベント おん祭MINOKAMO盆踊り
🎆 おん祭MINOKAMO盆踊り 開催のお知らせ 夏の夜を彩る、美濃加茂市の風物詩「おん祭MINOKAMO盆踊り」が、今年も盛大に開催されます！ 📅 開催日 2025年8月2日（土）※雨天時は中止、または内容変更となる場合があります。 📍 ...
地域のイベント 🎬 夏休みファミリーシネマの夕べ 開催のお知らせ
家族みんなで楽しめる夏限定の映画イベント「夏休みファミリーシネマの夕べ」が、あじさいエコパークで開催されます！ 📅 開催期間 2025年7月28日（月）〜8月7日（木） 📍 会場 あじさいエコパーク〒505-0055 岐阜県美濃加茂市加茂野...
パスタランチ 【パスタランチ】野菜のペペロンチーノ
シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ──野菜好きにはたまらない、やさしくて奥深い味わいのペペロンチーノです。 湯気とともに立ちのぼるのは、ガーリックの香ばしい香り。その後ろからふわっと香るオリーブオイルと、香りだけで、食欲のスイッチが一気...
パスタランチ 【パスタランチ】海鮮のトマトソース・フェットチーネ
ひと皿の上に、まるで海の物語が詰まっているような、贅沢な海鮮パスタ。 あさり、ムール貝、海老、ホタテ──どれも主役級の存在感。 器に顔を近づけると、潮風のような香りとトマトのやさしい酸味がふわっと立ち上り、まるで海辺のレストランにいるような...
パスタランチ 【パスタランチ】ナスのトマトソース
ふんわり立ちのぼる、甘酸っぱいトマトソースの香り。その中にふっと香ばしさが混じってきたら、それはじっくり焼いたナスの香り。 鼻を近づけるだけで、体が「食べたい」と反応してしまう…そんな香りに包まれたやさしい一皿です。 まず目に飛び込んでくる...
パスタランチ モッツァレラチーズのトマトソースランチ【とろーりチーズ】
彩り野菜のサラダ 旬野野菜のスープ 手作りパン ３種のデザート お飲み物付 見た瞬間、とろ～り溶けたチーズがパスタにからみ、思わず「おいしそう…」と声が漏れてしまう。まろやかなトマトソースの上に広がる、クリーミーなモッツァレラの白。その赤と...
パスタランチ オマール海老のパスタランチ
彩り野菜のサラダ 旬野野菜のスープ 手作りパン ３種のデザート お飲み物付 思わず「わぁ…」と声が出てしまう、圧巻のビジュアル。皿いっぱいに広がるトマトソースの赤に、大ぶりのオマール海老がどんと鎮座。そこにアサリやムール貝、ホタテなどの海の...
パスタランチ ランチ プリプリ海老のトマトクリームソース
彩り野菜のサラダ 旬野野菜のスープ 手作りパン ３種のデザート お飲み物付 ふわっと立ち上るトマトの甘酸っぱい香り。その奥に潜む、ほんのり甘くてコク深いクリームの香りに、心までほどけていく── そんな第一印象を与えるこの一皿。パスタが運ばれ...
シェフが教える簡単レシピ バスクチーズケーキのレシピ
お客様よりシエスタでお出ししている、バスクチーズケーキのレシピのリクエストがありましたよ！ 知りたい方が他にも見えるかも・・・と思い、今日はお便りしますね！ バスクチーズケーキは高温で焼くたため表面はコンガリしています。 焼き上がりは『とろ...