シェフが教える簡単レシピ 家族で楽しむ♪あったかクラムチャウダー
シエスタの加藤です(^_^)/ 物価もエネルギー代もじわじわ上がる冬。 そんな時季こそ、家の真ん中に湯気が立ちのぼり、家族みんなの笑顔と「おいしいね」が集まる——そんな一皿を届けたいです。 今日は、**ストーブの上でコトコト仕込む“家族のご...
2025-10
シェフが教える簡単レシピ 
今だけ！季節メニュー 【御予約開始】２４周年特別コース
シエスタの加藤です。 ただいまから、シエスタ２４周年記念コースのご予約受付を開始します。 ラインでお受けいたします。 タイトルに２４周年コース■お名前■お人数■日時■お電話番号を記載の上本日のラインにご返信下さい。 ２４周年記念コースを召し...
今だけ！季節メニュー 24周年コースの全貌
本日は、２４周年記念コースのお値段の発表です。 当店シエスタは、２４周年を迎えることができました。 開店当初は、閉店 の２文字が頭に浮かぶことも。 そんな凹んでいた時に、希望を与えてくれたのがお客様です。 お席でニコニコしながら料理を食べる...
今だけ！季節メニュー 24周年コースのすべて
最初のひと口から、特別な夜のスイッチを。アミューズは一人一皿のフィンガーフードで、香り・食感・余韻を軽やかに。続く前菜と魚料理へ、期待が自然に高まる構成です。 ① ポークリエットのトースト りんごのコンフィチュール添え（冷菜・フィンガーフー...
今だけ！季節メニュー 24周年コース後半
24周年記念コース｜松茸 飛騨牛 ウニ ウニのロワイヤル ロワイヤルというフランス料理をご存じですか？ 24周年を記念して、特別な料理「ウニのロワイヤル」をお届けします。 この一皿には、シエスタの24年の歩みと感謝の気持ちを込めました。 「...
今だけ！季節メニュー 24周年記念コース｜前半（アミューズ・前菜・魚料理）
24周年記念コース｜前半（アミューズ・前菜・魚料理） 最初のひと口から、特別なスイッチを。アミューズは一人一皿のフィンガーフードで、香り・食感・余韻を軽やかに。続く前菜と魚料理へ、期待が自然に高まる構成です。 ① ポークリエットのトースト ...